 Herold | Skrevet 16/05-13 13:31 | | Jeg mente at have hørt at de netop skulle ligge i blød for at skylle giftstofferne ud, men google siger at det er en anden type bønne og at det ikke burde være noget problem. | This isn't life in the fast lane. This is life in oncoming traffic.Spiller nu: Left 4 Dead 2
|
|
 Nuclear Deter... | Skrevet 16/05-13 13:45 | | Jeg gætter på at man blødgør dem i vand inden man koger dem, fordi det ellers vil tage for lang tid. Mit gæt er at det først er under kogningen at de fleste af giftstofferne forlader kikærterne. | You mechs may have copper wiring to reroute your fear of pain, but I've got nerves of steelSpiller nu: Killer 7
|
|
| Herold | Skrevet 16/05-13 13:50 | | Vandet fra kogte kikærter må godt bruges i madlavning i modsætning til andre bælgdimser, så det er vist heller ikke derfor :D | This isn't life in the fast lane. This is life in oncoming traffic.Spiller nu: Left 4 Dead 2
|
|
| Nuclear Deter... | Skrevet 16/05-13 13:53, rettet 16/05-13 13:59 | | Hmm, det er underligt. Det ser ud som om der hersker noget uenighed via Google, om Kikærter er giftige eller ej. Jeg har altid fået at vide at de er giftige, men Camilla Plum skriver at de ikke er (fordi de ikke indeholder proteinet Lectin), og hun plejer at have styr på tingene. | You mechs may have copper wiring to reroute your fear of pain, but I've got nerves of steelSpiller nu: Killer 7
|
|
| Herold | Skrevet 16/05-13 16:44 | | Ja, jeg mente også de var giftige - men primært kun indtil de var lagt i blød - har altid fået at vide at man skal kassere vandet de har ligget i blød i, men kogevandet er fint og bliver ofte brugt til fx hummus. | This isn't life in the fast lane. This is life in oncoming traffic.Spiller nu: Left 4 Dead 2
|
|
 KillerBean2 | Skrevet 16/05-13 16:47 | | Jeg fatter vist ikke en skid af bønner :) | AV Intelligent Terminal
|
|
| Herold | Skrevet 16/05-13 23:57 | | Men du ... er jo KillerBean2 ... | This isn't life in the fast lane. This is life in oncoming traffic.Spiller nu: Left 4 Dead 2
|
|
|
|
 Darkbeat | Skrevet 17/05-13 03:13 | | Det fungere ligesom Highlander. Der var engang en Killerbean på boardet indtil Jens huggede hovedet af ham, fik hans kræfter og blev Killerbean2 |
|
 Sumez | Skrevet 22/05-13 08:37 | Herold>
Jeg mente at have hørt at de netop skulle ligge i blød for at skylle giftstofferne ud, men google siger at det er en anden type bønne og at det ikke burde være noget problem.
Giftstofferne er grunden til at de skal koges i så lang tid (gerne en time), at lægge dem i blød gør sikkert også lidt af arbejdet, men det er primært for at give dem en god konsistens og smag. :) | Spis sundt og tro på dig selvSpiller nu: Gravity Circuit, Bonze Adventure
|
|
| KillerBean2 | Skrevet 26/05-13 20:37 | | Puha, det er sgu lidt farligt at lave spaghetti med kødsovs så tit som jeg gør. Nu har jeg efterhånden fået fintunet min opskrift så godt, at jeg ikke kan lade være med at æde alt, alt for meget. Bøøøøvs! :D | AV Intelligent Terminal
|
|
| Sumez | Skrevet 26/05-13 20:39 | | I ret lang tid var det det eneste jeg kunne finde ud af at lave, og i al beskedenhed vil jeg gerne erklære at min egen kødsovs er den bedste jeg har smagt, jeg har selv samme problem og spiser mig tyk og fed i det stads :) | Spis sundt og tro på dig selvSpiller nu: Gravity Circuit, Bonze Adventure
|
|
| KillerBean2 | Skrevet 14/06-13 01:18 | | Så, nu lykkedes det mig endelig at få lavet noget ordentligt hjemmelavet ketchup. Jeg har lavet det to gange før. Den første gang blev det ikke til noget der overhovedet mindede om ketchup.. Det var nærmest bare en underlig form for kanelsovs, da jeg ikke havde noget five-spice og i stedet måtte bruge allehånde og (alt, alt for meget) kanel. Anden gang havde jeg heller ikke noget five-spice, men jeg var i det mindste lidt mere heldig med blandingsforholdet, så resultatet blev nogenlunde ketchup-agtigt. Men den her gang lavede jeg selv five-spice og ramte ca. 100% plet med ingredienserne. Er du gal, det smager godt! Man kan jo nærmest bare æde det som slik :D | AV Intelligent Terminal
|
|
| KillerBean2 | Skrevet 14/11-13 20:22 | 
Mums, falafler. Jeg laver dem med koriander og spidskommen. Kan i anbefale andre kryderier? | AV Intelligent Terminal
|
|
|
|
|
|
copyright Play:Right 2002-2024